Spicy & Delicious

Vorspeisen & Salate

Vorspeisen

BRUSCHETTA

6.50€

in knoblauch-olivenöl marinierte tomatenwürfel mit oregano auf pizzabrot

ANTIPASTO ITALIANO

9.50€

mit tomate-mozzarella / lachs-tatar / gebrochener parmesan / parmaschinken / picante-salsiccia / getrockneten tomaten / grill-gemüse

LACHS-HEILBUTT CARPACCIO

12.50€

mit frischer passionsfrucht & orangencaviar

VITELLO TONNATO

13.90€

sous vide gegarte kalbsrückenscheiben an hausgemachter thunfischcreme mit kapern garniert

CARPACCIO VOM RIND

13.90€

dünne marinierte rinderfilet scheiben an rucola & parmesan spänen

HUMMERCREMESUPPE

7.50€

mit panko-garnele

INSALATA DI PULPO

11.90€

gegarter pulpo mit cocktailtomaten, zwiebeln & knoblauch in vinaigrette an fenchelsalat

Salate

BUNTER SALATTELLER

4.90€

gemischter salat mit rohkost salaten an hausdressing

LACHS SALAT

18.90€

variation von blattsalaten & rucola an vinaigrette mit cocktailtomaten dazu gebratene lachsfilet-würfel

ZIEGENKÄSE SALAT

14.90€

gemischter salat an hausdressing mit rohkost salaten dazu gratinierter ziegenkäse & guacamole-dip

SALAT SANKT MORITZ

13.90€

gemischter salat an hausdressing mit rohkost salaten dazu gebratene putenbrust & champignons

BAUERNSALAT

10.90€

mit gurke, tomate, paprika, zwiebeln, oliven & schafskäse in essig-öl dressing

FALAFEL SALAT

10.90€

hausgemachte falafel an blattsalaten mit kichererbsen & linsen