Vorspeisen
RINDERKRAFTBRÜHE
6.80€markklöschen | tafelspitzstreifen
KRÄUTERCREME SUPPE
7.50€hausgebeizten lachsstreifen
ZIEGENKÄSE CREME BRULEÉ
12.50€avocado-kirschtomaten salat | vinaigrette | rosa pfeffer
ANTIPASTO MISTO
14.50€italienische spezialitäten variation
CARPACCIO DI MANZO
12.50€rinderfiletscheiben | cocktailtomaten | peccorino
DUETT VOM LACHS
15.50€tatar | gebratenes filet | süßkartoffelpürree
BRUSCHETTA
7.50€tomatenwürfel | olivenöl-knoblauch marinade | pizzabrot
Salate
ST. MORITZ SALAT
13.90€gemischter salat | putenbrust | champignons | hausdressing
ZIEGENKÄSE SALAT
14.90€gemischter salat | ziegenkäse creme bruleé | hausdressing
LACHS SALAT
18.90€blattsalate | rucola | cocktailtomaten | lachsfilet | vinaigrette
GEMISCHTER SALAT
5.50€rohkost | blattsalate | hausdressing